Kadamm ЛС-ПЭ — Пилотные лиофильные (сублимационные) сушилки с электрообогревом полок, 0.1–0.6 м²

Замороженный продукт сушится под вакуумом: лёд испаряется, минуя жидкую фазу (сублимация). Такой процесс называют лиофилизацией, а прибор — лиофилизатором или сублимационной сушилкой. Продукт сохраняет структуру, вкус и биологическую активность, удобно хранится и восстанавливается добавлением воды.

Масштабом и управлением процессом: полки с обогревом и программируемым температурным профилем, in-situ предзаморозка, больше площадь и влагоёмкость. Пилотный формат позволяет отработать технологию, которую затем переносят на промышленную машину.

После вымораживания основной влаги остаточная влага удаляется медленно. Контролируемый подвод тепла к полкам ускоряет сублимацию и досушку, не допуская перегрева и оттаивания продукта. Программа задаёт температурные сегменты на весь цикл.

Площадью полок и корпусом: ЛС-П10КЭ (0.1 м², 1 полка) и ЛС-П10Э (0.2 м², 2 полки) — корпус 655 × 640 × 1200 мм; ЛС-П30Э (0.4 м²) и ЛС-П50Э (0.6 м²) — увеличенный. Остальные характеристики одинаковые.

До −60 °C в стандартном исполнении и до −80 °C по заказу (заводская опция); значения без нагрузки.

Вакуумный насос входит в стандартную комплектацию установки; тип насоса и состав комплекта для конкретной модели уточняйте у менеджера при заказе.

Нажмите «Запросить цену» или соберите комплект в конфигураторе — менеджер подготовит коммерческое предложение со стоимостью, сроками поставки и условиями оплаты. Доставка по всей России.

Модели серии имеют сертификаты CE (европейские стандарты безопасности) и ISO 9001 (менеджмент качества).

Для поставки на территорию РФ и ЕАЭС оформляется декларация соответствия ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования» и ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств».