Замороженный продукт сушится под вакуумом: лёд испаряется, минуя жидкую фазу (сублимация). Такой процесс называют лиофилизацией, а прибор — лиофилизатором или сублимационной сушилкой. Продукт сохраняет структуру, вкус и биологическую активность, удобно хранится и восстанавливается добавлением воды.

Отталкивайтесь от суточной программы: один цикл занимает примерно сутки, загрузка — от 10 кг (ЛС-ПП1) до 2 т (ЛС-ПП200) свежего продукта. Менеджер поможет рассчитать модель под ваш продукт, влажность сырья и график смен.

Масштабом и организацией загрузки: ЛС-ПП — промышленные машины с выносной холодильной станцией, обогревом полок до +120 °C и тележками; ЛС-ПЩ — компактные установки 1–75 кг для дома, ферм и малых цехов.

Производственное помещение, питание 380 В соответствующей мощности (9–440 кВт по модели), у старших моделей — фундамент, зона обслуживания холодильной станции, у ЛС-ПП200 — оборотное водяное охлаждение и сжатый воздух. Требования к площадке передаём на этапе КП.

Нажмите «Запросить цену» или соберите комплект в конфигураторе — менеджер подготовит коммерческое предложение со стоимостью, сроками поставки и условиями оплаты. Доставка по всей России.

Модели серии имеют сертификаты CE (европейские стандарты безопасности) и ISO 9001 (менеджмент качества).

Для поставки на территорию РФ и ЕАЭС оформляется декларация соответствия ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования» и ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств».