Отправить заявку
Каталог

Kadamm ЛС-ПП5В…ПП200В — Промышленные пищевые лиофильные сушилки, 5–200 м²

Код: ЛС-ПП В
Узнать о доставке

Все товары бренда
Только оригинальные
товары бренда i
Запросить КП Пригласить в тендер
0 ₽
Цена по запросу
Получить коммерческое предолжение
Купить в 1 клик
Количество
шт
Звоните:
Пишите: KIP@BBRC.RU
Kadamm ЛС-ПП5В…ПП200В — Промышленные пищевые лиофильные сушилки, 5–200 м²
KADAMM  ·  Лиофильные сушилки

Kadamm ЛС-ПП5В…ПП200В — Промышленные пищевые лиофильные сушилки, 5–200 м²

Промышленная платформа пищевой лиофилизации: семь типоразмеров 5.1–200 м² с загрузкой от 50 кг до 3 тонн продукта за цикл. Горизонтальная вакуумная камера, обогрев полок до +90/95 °C, фирменная система управления с рецептами и архивом данных до 10 лет, у старших моделей — морозильные камеры с загрузочными тележками.

Загрузка 50–3000 кг за цикл5.1–200 м² · 7 моделейЛёд до 3200 кг за циклРецепты циклов · архив 10 лет
Запросить цену
5.1–200 м²
Площадь полок
50–3000 кг
Загрузка продукта
до 3200 кг
Лёд за цикл
−55 °C
Температура ловушки
≤ 10 Па
Предельный вакуум
24–300 кВт
Мощность

Артикулы серии

Kadamm ЛС-ПП5В
5.1 м² · 50–75 кг продукта
Kadamm ЛС-ПП10В
10.2 м² · 100–150 кг продукта
Kadamm ЛС-ПП20В
21 м² · 200–300 кг продукта
Kadamm ЛС-ПП30В
30.3 м² · 300–450 кг продукта
Kadamm ЛС-ПП50В
50 м² · 500–750 кг продукта
Kadamm ЛС-ПП100В
100 м² · 1000–1500 кг продукта
Kadamm ЛС-ПП200В
200 м² · 2000–3000 кг продукта

О серии

Kadamm ЛС-ПП5В…ПП200В — промышленные пищевые лиофилизаторы: горизонтальная вакуумная камера, алюминиевые полки аэрокосмического класса с высокой равномерностью температуры, смесевой хладагент с высокой теплоотдачей. Продукты — фрукты, овощи, мясо, молочные продукты, готовые блюда, БАД, корма.

Система управления: рецепты процессов, корректировка цикла в реальном времени, ручной режим для отработки и автоматический для серийного производства, калибровка датчиков, уровни доступа. Опция — верхний уровень управления с архивом данных, кривых и тревог до 10 лет для прослеживаемости продукции.

Младшие модели (до ЛС-ПП30В) работают по схеме in-situ — заморозка в камере; старшие (от ЛС-ПП50В) комплектуются морозильными камерами и загрузочными тележками (2–8 комплектов) для конвейерного оборота партий.

Машины поставляются под проект: компоновка, холодильная станция и система управления согласуются под площадку и продукт заказчика. Возможна кастомизация.

Конструктивные особенности

Масштаб до 200 м²Семь типоразмеров — от цеха (50 кг) до завода (3 т за цикл).
Полки до +95 °CАлюминиевые полки с высокой равномерностью — быстрый подвод тепла без пережога продукта.
Морозильные камеры и тележкиУ моделей от ЛС-ПП50В — внешняя заморозка и конвейерный оборот партий.
Управление рецептамиКорректировка цикла в реальном времени, ручной и автоматический режимы.
Архив до 10 лет (опция)Верхний уровень управления: данные, кривые, тревоги — прослеживаемость продукции.
Газовая схема влагозахватаПрофессиональная организация потока пара — высокая скорость сушки.

Технические характеристики

ПараметрKadamm ЛС-ПП5ВKadamm ЛС-ПП10ВKadamm ЛС-ПП20ВKadamm ЛС-ПП30В
Площадь полок5.1 м²10.2 м²21 м²30.3 м²
Лёд за цикл80 кг160 кг320 кг480 кг
Загрузка продукта50–75 кг100–150 кг200–300 кг300–450 кг
Температура полки−40…+90 °C−40…+90 °C−45…+90 °C−45…+90 °C
Полок5+110+113+114+1
Потребляемая мощность24 кВт45 кВт60 кВт90 кВт
Габариты (Ш×Г×В)2500 × 1800 × 2400 мм3200 × 1800 × 2400 мм4300 × 2500 × 2500 мм6000 × 2300 × 2700 мм
ПараметрKadamm ЛС-ПП50ВKadamm ЛС-ПП100ВKadamm ЛС-ПП200В
Площадь полок50 м²100 м²200 м²
Лёд за цикл800 кг1600 кг3200 кг
Загрузка продукта500–750 кг1000–1500 кг2000–3000 кг
Температура полкидо +90 °Cдо +95 °Cдо +95 °C
Полок14+115+115+1
Потребляемая мощность120 кВт200 кВт300 кВт
Габариты (Ш×Г×В)10000 × 2750 × 3000 мм10000 × 2750 × 3000 мм13000 × 2750 × 3000 мм

Общие характеристики серии

ПараметрВсе модели серии
Температура ловушки≤ −55 °C
Предельный вакуум≤ 10 Па
Предзаморозкаin-situ (до ЛС-ПП30В); морозильные камеры + тележки 2–8 комплектов (от ЛС-ПП50В)
Управлениепромышленный сенсорный экран; рецепты циклов; опция верхнего уровня с архивом до 10 лет
Питание380 В, 3 фазы, 50 Гц
СертификацияCE, ISO 9001, декларация соответствия ТР ТС 004/2011 и ТР ТС 020/2011 (ЕАЭС)

Габариты старших моделей включают морозильные камеры и приведены для типовой компоновки — финальная фиксируется проектом установки.

Где применяется

Сублимированные ягоды и фруктыСнеки и ингредиенты для пищевой промышленности.
Готовые блюда и супыРационы длительного хранения, экспедиционное питание.
Мясо и морепродуктыИнгредиенты и снеки.
Молочные продукты и напиткиПорошки и наполнители.
БАД и функциональные продуктыВитамины, пробиотики — сохранение активности.
Корма для животныхПромышленные объёмы натуральных кормов.

Преимущества серии

7 типоразмеров 5.1–200 м² — от цеха до завода
До 3 т продукта и 3.2 т льда за цикл
Полки до +95 °C с высокой равномерностью
Рецепты циклов + опция архива до 10 лет
Морозильные камеры и тележки у старших моделей
Кастомизация под площадку заказчика
Сертификаты CE, ISO 9001 и декларация ТР ТС (ЕАЭС)

Серии лиофильных сушилок Kadamm

Параметр Kadamm ЛС-П20В…П100В Kadamm ЛС-ПП5В…ПП200В Kadamm ЛС-ФМ5В…ФМ40В
ТипПилотные, вакуум ≤1 ПаПромышленные пищевыеФармацевтические GMP
Площадь полок0.2–1.15 м²5.1–200 м²5.25–41 м²
Исполнениястандарт и укупорка · полка −55…+70загрузка 50–3000 кгCIP/SIP · автоукупорка
Габариты и масса3–7.5 кВт24–300 кВт24–180 кВт
Карточка серииОткрыть← Вы здесьОткрыть

Все серии и модели — в разделе Сублиматоры для продуктов (пищевые).

Серия ЛС-ПП5В…ПП200В — промышленная пищевая лиофилизация платформы В. Смежная промышленная линейка — ЛС-ПП1…ПП100; фармацевтическая с CIP/SIP — ЛС-ФМ5В…ФМ40В. Подбор под задачу уточняйте у менеджера.

Конфигуратор заказа

Выберите модели, количество и опцию ловушки — получите готовую спецификацию для заявки.

Шаг 1 — Позиции
7 моделей 5.1–200 м² · модель и количество
Шаг 2 — Спецификация
Итоговый список позиций; печать или сохранение в PDF
Шаг 3 — Заявка
Готовый список на sales@bbrc.ru

Комплект поставки и гарантия

Комплект поставки
  • ✓ Лиофильная сушилка (модель по заказу)
  • ✓ Вакуумный насос
  • ✓ Лотки / полки; манифольд с колбами — в исполнениях М; механизм укупорки — в исполнениях У
  • ✓ Сетевой кабель
  • ✓ Руководство по эксплуатации (паспорт), гарантийный талон
Гарантия и документы
  • ✓ Гарантийное и постгарантийное обслуживание
  • ✓ Условия и сроки гарантии уточняйте у менеджера

Часто задаваемые вопросы

Замороженный продукт сушится под вакуумом: лёд испаряется, минуя жидкую фазу (сублимация). Такой процесс называют лиофилизацией, а прибор — лиофилизатором или сублимационной сушилкой. Продукт сохраняет структуру, вкус и биологическую активность, удобно хранится и восстанавливается добавлением воды.

По суточной программе: цикл ≈24 ч, загрузка от 50–75 кг (ЛС-ПП5В) до 2–3 т (ЛС-ПП200В) свежего продукта. Менеджер рассчитает модель под ваш продукт и график смен.

Компоновкой и управлением: горизонтальная камера, полки до +95 °C, система управления с опцией архива на 10 лет. Диапазоны площадей пересекаются — выбор между платформами делается по продукту и задаче, поможем сравнить в КП.

Производственная площадка, питание 380 В (24–300 кВт по модели), фундамент и зоны обслуживания; у старших моделей — место под морозильные камеры. Требования передаём на этапе КП.

Нажмите «Запросить цену» или соберите комплект в конфигураторе — менеджер подготовит коммерческое предложение со стоимостью, сроками поставки и условиями оплаты. Доставка по всей России.

Модели серии имеют сертификаты CE (европейские стандарты безопасности) и ISO 9001 (менеджмент качества).

Для поставки на территорию РФ и ЕАЭС оформляется декларация соответствия ТР ТС 004/2011 «О безопасности низковольтного оборудования» и ТР ТС 020/2011 «Электромагнитная совместимость технических средств».

Полезные статьи

Поставка и сервис

Поставка

Доставка по всей России

Сроки уточняйте у менеджера

Документация

Полный комплект

Паспорт, руководство по эксплуатации, сертификаты соответствия

Сервис

Поддержка и ЗИП

Комплектующие, вакуумные насосы и ЗИП под заказ

* Внешний вид товара может отличаться от изображений на сайте в зависимости от конфигурации, типоразмера и комплектации. Комплектация и характеристики (площадь полок, температура ловушки, вакуум, вакуумный насос) зависят от исполнения — актуальные данные см. в таблице «Технические характеристики».

** Технические характеристики и комплектация могут быть изменены производителем без предварительного уведомления. Актуальные данные уточняйте у менеджера.

Купить Kadamm ЛС-ПП В

Рассчитаем конфигурацию, подготовим коммерческое предложение, согласуем сроки поставки.

Запросить цену →
Конфигуратор ЛС-ПП В
Модель · Опция · Заявка

Промышленное оборудование Kadamm ЛС-ПП5В…ПП200В — Промышленные пищевые лиофильные сушилки, 5–200 м² от производителя KADAMM поставляется с официальной гарантией 12 месяцев и сертифицировано по требованиям ТР ТС. Обеспечиваем стабильную логистику, таможенное оформление и доставку в любой регион России. Работаем как с физическими, так и с юридическими лицами (предоставляем полный пакет документов: счёт-фактура, накладная, договор поставки, все цены с НДС).

В связи с динамикой логистических затрат, актуальную стоимость, конфигурацию и точные сроки поставки данной позиции уточняйте у менеджеров отдела продаж при обработке вашего запроса.

  • Рейтинг 5
Kadamm ЛС-ПП5В…ПП200В — Промышленные пищевые лиофильные сушилки, 5–200 м²
0 ₽
Цена по запросу