Холодильный контур: что общего у фармацевтического и бытового холодильника

В любом холодильнике работает замкнутый контур хладагента. Компрессор сжимает газ, конденсатор сбрасывает тепло в помещение, дроссель понижает давление, испаритель отбирает тепло у камеры. Фармацевтическая модель устроена по той же схеме. Сегодня применяют природные хладагенты: в серии КАДАММ ХД-Ф4 это R600a (изобутан) — обычный выбор для камер малого и среднего объёма.

Настоящие отличия лежат над контуром. Бытовой прибор рассчитан на «примерно +4…+8 °C» и мирится с перепадом в несколько градусов; его термостат включает компрессор и отключает по одной точке. В фармацевтическом и лабораторном холодильнике для образцов и реактивов управляет контроллер: он опрашивает несколько датчиков и держит заданную уставку, показывая температуру с шагом 0,1 °C. Диапазон +2…+8 °C тут не пожелание, а рабочая норма, поэтому равномерность и стабильность температуры записаны в паспортных характеристиках. Например, у КАДАММ ХД-Ф1 равномерность не более 2 °C, стабильность не более 3 °C.

Различия по задачам и предъявляемым требованиям мы уже описали отдельно: «Фармацевтический холодильник: что это и чем он отличается от бытового». В этом материале — только конструкция изнутри.

Воздух в камере: принудительная и статическая циркуляция

Холодный воздух тяжелее тёплого, и без движения он расслаивается: холоднее внизу, теплее вверху, а у двери теплее, чем у задней стенки. Для коридора шириной 6 °C такой разброс уже значим, к тому же упаковки на полках мешают естественной конвекции. Отсюда два подхода, применяемые в фармацевтических холодильниках.

Принудительная циркуляция (воздушное охлаждение)

Испаритель размещён в отдельном канале; вентилятор гонит воздух сквозь него и разводит по воздуховодам в разные зоны камеры. Такой воздушный лабораторный и фармацевтический холодильник выравнивает температуру по высоте и глубине, быстро восстанавливает режим после открытия двери, а иней на полках и стенках не образуется. Взамен приходится периодически оттаивать испаритель (об этом ниже), и нужно следить, чтобы поток не упирался в плотно составленные коробки: между упаковками и решёткой оставляют просвет.

Статическая циркуляция (плита или оребрённая стенка)

Здесь испаритель вмонтирован в стенку камеры, и воздух перемещается лишь конвекцией. Такая конструкция проще и тише, поскольку нет ни вентилятора, ни воздуховодов, но температура выравнивается хуже, а иней оседает на самой стенке и удаляется вручную или полуавтоматически. Схему используют в небольших моделях, где камера мала и перепады невелики.

Как это отражается в характеристиках

О типе циркуляции говорят два показателя: равномерность температуры по камере и время восстановления после открытия двери. Для серии КАДАММ ХД-Ф8 заявлены равномерность не более 2 °C и восстановление не более 15 минут при индикации 0,1 °C. Когда в карточке модели нет ни равномерности, ни времени восстановления, сопоставлять приборы по температурным качествам нельзя — спросите наших инженеров.

ПараметрПринудительная циркуляцияСтатическая циркуляция
Равномерность температурыЛучше: воздух смешивается вентиляторомХуже: вертикальное и пристенное расслоение
Восстановление после открыванияБыстрееМедленнее
Иней на стенкахНет, иней собирается на испарителе и удаляется оттайкойЕсть, на испарительной стенке
УкладкаНужны зазоры у воздуховодов и вентилятораНужен зазор у испарительной стенки
Шум и энергияВентилятор добавляет шум и немного мощностиТише и проще
Камера +2…+8 °C Испаритель и вентилятор Верхний воздуховод: подача охлаждённого воздуха Полки с упаковками (оставьте зазоры) Возврат воздуха к испарителю Что делает поток выравнивает температуру снимает тепло с полок быстро возвращает режим после открывания двери

При принудительной циркуляции вентилятор гонит воздух сквозь испаритель, по воздуховоду подаёт в камеру, а назад возвращает по нижнему каналу.

Как испаритель избавляется от льда: виды оттайки

Когда открывается дверь, в камеру попадает влажный воздух, и пар конденсируется на самой холодной детали — испарителе. Нарастающий иней действует как теплоизолятор и ухудшает теплообмен, так что его приходится убирать. Для этого применяют три основных подхода.

  • Автоматическая оттайка. По команде таймера или датчика контроллер выключает компрессор либо подаёт питание на малый нагреватель испарителя. Лёд плавится, талая вода уходит в поддон и испаряется. Участия оператора не требуется.
  • Оттайка за счёт остановки компрессора. Наиболее простой путь: пока компрессор стоит, испаритель нагревается до плюсовой температуры. Метод годится для камер, рабочий диапазон которых лежит выше нуля.
  • Ручная оттайка. Иней накапливается на стенке, а убирают его при запланированном отключении прибора и мойке. Так устроены статические модели.

При фармацевтическом хранении важен не сам факт наличия оттайки, а поведение температуры в камере во время неё. Грамотно сделанная система удерживает +2…+8 °C даже когда испаритель нагревается: цикл короткий, а вентилятор на это время не разгоняет тёплый воздух по полкам. Если на графике регистратора видны регулярные «зубцы» температуры с периодом в несколько часов, причину стоит искать в цикле оттайки.

В режиме глубокого холода оттайка организована иначе: в морозильниках лёд нарастает быстро, и его удаляют вручную. Подробности — в статье «Низкотемпературный и ультранизкотемпературный морозильник: что это и для чего».

Для чего холодильнику нагреватель: компенсация подогревом

Фармацевтическому холодильнику опасна не только жара, но и холод — в этом его парадокс. При падении температуры в помещении до +10…+12 °C (например, ночью на неотапливаемом складе или в тамбуре) компрессор включается крайне редко, и снаружи в камеру почти не поступает тепло. В итоге внутри может стать холоднее +2 °C, тогда как ряд препаратов, в частности вакцины, замораживать нельзя.

Во избежание этого в камеру устанавливают маломощный нагреватель. Контроллер запускает его при приближении температуры к нижней границе диапазона и выключает, когда она вернулась к уставке. Такой приём называется компенсацией подогревом: охлаждение и нагрев работают совместно, и температура удерживается в коридоре с обеих сторон. Нагрев здесь вспомогательный — он не подменяет отопление помещения и не расширяет допустимый диапазон окружающей температуры. Для серии КАДАММ ХД-Ф3 температура в помещении допускается 10…32 °C; за этой границей стабильность не гарантируется.

В некоторых моделях предусмотрен и противоположный вариант — опция расширенного диапазона до +14 °C (в частности, в сериях КАДАММ ХД-Ф2 и КАДАММ ХД-Ф6). Он пригодится, когда часть позиций хранится при более высокой температуре. Если вам требуются оба режима, проверяйте их в карточке нужной серии: они задаются настройкой и у разных моделей не всегда одинаковы.

Измерение температуры: датчики и регистратор

Датчики

Температуру в камере измеряют термисторы NTC или платиновые датчики. Контроллер считывает показание, сравнивает его с уставкой и по результату управляет компрессором, вентилятором, нагревателем и оттайкой. Чем больше точек измерения, тем полнее картина: в серии КАДАММ ХД-Ф7 стоят четыре датчика NTC, поэтому контроллер оценивает не одну точку, а распределение температуры по камере.

Регистратор и внешний контроль

Отдельно решается вопрос документирования температуры, и здесь нужен встроенный регистратор данных. Он с заданным интервалом пишет температуру во внутреннюю память, а историю можно вывести на дисплей, по USB или через интерфейс. Память регистратора в КАДАММ ХД-Ф5 вмещает 16 000 записей. По такой истории можно подтвердить, что за ночь без персонала температура не выходила из диапазона, а при выходе — установить причину.

Чтобы проверить показания независимо, внутрь помещают внешний термометр или логгер; зонд выводят через технологическое отверстие в стенке. В КАДАММ ХД-Ф2 и КАДАММ ХД-Ф6 его диаметр Ø 25 мм. О методах контроля, поверке и ведении журнала читайте в статье «Контроль температуры в холодильнике: термометры, термоиндикаторы, регистраторы и журнал», а о выставлении уставки — в материале «Как настроить и проверить температуру фармацевтического холодильника».

Тревожные сигналы: звук, свет и питание в резерве

Контроллер сравнивает измеренную температуру с заданными границами и при отклонении подаёт сигнал. Типовой набор включает:

  • Температурная тревога: срабатывает при выходе за верхнюю или нижнюю границу после заданной выдержки, поэтому кратковременное открытие двери ложной тревоги не вызывает.
  • Тревога открытой двери: звуковой сигнал, если дверь остаётся незакрытой дольше установленного времени.
  • Тревога по питанию и датчику: контроллер извещает об обрыве датчика и о пропадании сетевого напряжения.
  • Резерв питания для сигнализации: компактная батарея. В КАДАММ ХД-Ф3 её хватает на 8 часов, так что сообщение о пропаже сети прозвучит, даже если сам холодильник уже остановился.

В ряде моделей тревожный сигнал можно вывести на сухой контакт или в сеть и направить диспетчеру. Если прибор стоит в помещении, где постоянно никого нет, начните проверку именно с этой возможности.

Что ещё влияет на температуру: корпус, дверь и полки

На стабильность влияет не только электроника. От толщины и качества теплоизоляции зависит, насколько быстро камера прогреется после отключения питания. Дверь с магнитным уплотнителем и подогреваемой рамкой не даёт образовываться конденсату и подсасывать тёплый воздух; многослойное стекло позволяет рассмотреть содержимое, не открывая дверь, и потому уменьшает потери холода. В лабораториях часто используют и стеклянный лабораторный холодильник, и модели с глухой дверью: первые удобнее, когда нужно быстро найти пробирки, вторые надёжнее удерживают температуру и укрывают чувствительные препараты от света.

Внутри камеры расположены выдвижные ящики и полки с регулировкой по высоте, изготовленные из оцинкованной стали с покрытием или из нержавеющей стали. Число полок и ящиков определяется моделью: в серии КАДАММ ХД-Ф1 их от 1 до 6, а в КАДАММ ХД-Ф9 — от 7 до 14, в зависимости от объёма. Замок на двери ограничивает несанкционированный доступ; он обязателен там, где хранятся учётные препараты.

Важно и место установки: прибор нужно поставить на ровное основание, отступив от стены и от источников тепла, чтобы воздух свободно омывал конденсатор. От этого напрямую зависят мощность, шум и устойчивость температуры.

На что смотреть в карточке, чтобы разобраться в устройстве прибора

По разделу с характеристиками можно понять, как построен конкретный холодильник. Соотнесите строки карточки с узлами, описанными выше.

УзелКакая строка в карточкеПример серии КАДАММ
Контур и хладагентХладагент, потребляемая мощностьКАДАММ ХД-Ф4: R600a, 85–162 Вт
Циркуляция воздухаРавномерность и стабильность температуры, время восстановленияКАДАММ ХД-Ф8: ≤2 °C и ≤15 мин
ДатчикиЧисло и тип датчиков, точность индикацииКАДАММ ХД-Ф7: 4 датчика NTC, 0,1 °C
РегистраторОбъём памяти, интерфейс выгрузкиКАДАММ ХД-Ф5: 16 000 записей
СигнализацияРезервное питание сигнализацииКАДАММ ХД-Ф3: 8 ч
Отверстие для зондаДиаметр технологического отверстияКАДАММ ХД-Ф2, КАДАММ ХД-Ф6: Ø 25 мм
Объём и полкиОбъём камеры, число полок и ящиковКАДАММ ХД-Ф9: 405–1000 л

Все фармацевтические серии на +2…+8 °C представлены в разделе «Холодильники фармацевтические +2…+8 °C». Если одновременно нужно хранение при более низкой температуре, обратитесь к разделу комбинированные холодильники с морозильной камерой, а для образцов при глубоком холоде подойдут низкотемпературные морозильники. О том, как выбрать объём, дверь и способ контроля температуры, написано в статье «Как выбрать фармацевтический холодильник».

Если оборудование нужно для медицинского применения (вакцины и лекарства в медицинской организации, холодовая цепь), оно должно иметь регистрационное удостоверение. Модели КАДАММ в нашем каталоге относятся к лабораторным. Требования изложены в статье «Холодовая цепь: уровни, требования, оборудование и контроль температуры».

Другие лабораторные задачи закрывают соседние разделы каталога: для образцов, которые нужно держать охлаждёнными после центрифугирования, есть отдельная подборка, а вопрос о том, в каких случаях ротор необходимо охлаждать, разобран в профильной статье. Образцы, ожидающие работы в стерильных условиях при +2…+8 °C, удобно сочетать с оборудованием из соответствующего раздела.